Ďakujem

Pomocná sila do kuchyne

TPP / práca na dohodu

Náplň práce a zodpovednosti

- udržiavanie čistoty a poriadku kuchyne,
- pomocné práce v kuchyni,
- dodržiavanie hygienických štandardov,
- plniť pokyny kuchára.

Upratovací personál

TPP / práca na dohodu

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- zodpovednosť za upratovanie hosťovských izieb, alebo verejných priestorov hotela na základe stanovených štandardov, vrátane čistenia kúpeľní a WC, prezliekanie posteľnej bielizne a dopĺňanie hygienických potrieb...,
- obsluha práčovne,
- hlásenie závad na izbách,
- iné čistiace práce podľa potreby.

Čašník / čašníčka

TPP

Náplň práce a zodpovednosti: 

- nastieranie stolov podľa štandardov,
- udržiavanie čistoty v reštaurácii a skladoch
- príprava kávy (espresso, lungo, cappucino, cafe latte,
- doplnenie chladničiek (nealko, alko, zachladenie vína...),
- príprava pracovného inventáru,
- komplexná starostlivosť o hostí od príchodu až po odchod v súlade s gastronomickými pravidlami a štandardami spoločnosti,
- práca s pokladňou, finančnou hotovosťou a bankovým terminálom,
- plniť pokyny nadriadeného.

Požiadavky na zamestnanca

- prax v gastronómií min. 1 rok,

Kuchár / kuchárka

- príprava jedál denného menu a tiež zo stálej ponuky,
- zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál,
- zodpovednosť za chod a čistotu kuchyne,
- dodržiavanie štandardov HACCP,
- dodržiavanie kalkulácii,
- príprava jedál pre slávnostne príležitosti - svadby, oslavy,
- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín,
- objednávanie tovarov od určených dodávateľov,
- preberanie tovaru, kontrola kvality a množstva prebraného tovaru, uloženie tovaru,
- udržiavanie čistoty v skladoch, chladiacich a mraziacich boxoch.

Požiadavky a osobnostné predpoklady na zamestnanca

- prax na pozícii kuchár min. 1rok
- zodpovedný prístup k práci
- hygienické minimum
- samostatnosť
- manuálna zručnosť
- spoľahlivosť